dessert

Crème au caramel Ingredients 0,5 l de lait 100 g de sucre 3 oeufs 2 cas de caramel liquide maison Etapes de préparation Versez le lait dans une casserole et portez le à ébullition avec le caramel liquide. Fouettez les oeufs avec le sucre dans un saladier....

Tarte Fraise Citron Basilic Pour le sablé speculoos-citron : 200g de speculoos 150g de chocolat blanc 1 cuillère à soupe de zestes de citron 1 pincée de sel Pour la crème au citron : 3 œufs 150g de sucre 1 cuillère à soupe de maïzena 130g de jus de citron...

Mousse aux 3 chocolats Ingrédients 6 oeufs soit 2 oeufs par chocolat 65 g de chocolat noir 65 g de chocolat au lait 65 g de chocolat blanc Sel Préparation Cassez le chocolat blanc en morceau dans une casserole et ajoutez 2 cuillères à soupe d'eau. Faites...

Petits pots de crème à la vanille Ingrédients (pour 4 personnes) : 2 cuillères à soupe de vanille liquide 4 oeufs 40 cl de lait demi-écrémé 10 cl de crème liquide entière 80 g de sucre en poudre La recette : Versez le lait et la crème dans une casserole...

Fromage blanc aux fruits rouges Ingrédients par personne 100 g de fromage blanc 50 g de fruits rouges Préparation Mélangez le fromage blanc avec les fruits rouges Réservez au frais jusqu’à la dégustation.

Compote pommes bananes Ingrédients 4 pommes 2 bananes Recette Peler et vider les pommes Éplucher les bananes Couper les fruits en petits morceaux Faites compoter les fruits à feu doux pendant 20 minutes Ajouter 1 cuillère à soupe d’eau si nécessaire Mixer...

Gâteau aux pommes et caramel beurre salé Ingrédients : Caramel Au Beurre Salé : 100g De Sucre En Poudre 20 g De Beurre 20 cl De Crème Fraîche Liquide 1 Petite Pincée De Fleur De Sel Garniture : 4 pommes 3 Œufs 120g De Lait 50g De Sucre En Poudre 50g De...

Tartelettes aux myrtilles Ingrédients / pour 8 personnes Pour la pâte sablée : 250 g de farine tamisée 1 gros œuf 130 g de beurre pommade 50 g de sucre Une pincée de sel Pour la crème pâtissière : 4 jaunes d’œufs 130 g de sucre 250 ml de lait 1 cuillerée...

Poires pochées à la sauce au chocolat 4 poires 250 g de sucré en poudre 150 g de chocolat noir à dessert 1 citron 75 cl d’eau 2 cuillères à soupe de crème fraîche 1 cuillère à soupe de vanille liquide Epluchez les poires sans enlever leurs queues. Dans...

Mousse à la clémentine et épices au pain d’épices Les ingrédients: Jus et zeste de 3 clémentines 2 œufs 40 g de sucre 1 feuille de gélatine 1/2 cuillère à café d'épices pour pain d'épices Les étapes à suivre: Cassez les œufs en séparant les jaunes des...