dessert

Tarte à l'orange Ingrédients 2 oranges 170 g de farine 125 g de beurre 100 g de cassonade 100 g de sucre 200 ml de lait 75 g de crème fraîche 2 œufs 2 c a c de levure chimique Préparation Mélangez la farine, le beurre, la levure, le lait, la cassonade,...

Tourte aux pommes et crème d’amande Ingrédients 2 pâtes feuilletées 4 pommes 100g de beurre mou 100 g de sucre 100 g de poudre d'amande 2 oeufs Préparation Dans un grand bol, placez le beurre mou et mélangez avec une cuillère. Ajoutez alors le sucre,...

Tiramisu pommes spéculoos et caramel beurre salé Ingrédients pour 6 verrines 3 à 4 pommes moyennes 80 g de sucre 3 c.à.s de miel Cannelle en poudre 30 g de beurre 250 g de mascarpone 3 oeufs 15 à 20 spéculoos Caramel beurre salé Préparation Épluchez,...

Crumble aux mûres sauvages Ingrédients 500 g de mûres sauvages 3 c. à soupe de sucre en poudre Le jus d’un demi-citron 120 g de farine 120 g de poudre d’amandes 120g de beurre froid 120g de sucre en poudre Préparation Préchauffez le four à 180°C (th....

Cheescake caramel 4 personnes 1 ère étape Mixer 75g de spéculos Rajouter 35 g de beurre fondu au spéculos et deposer la préparation dans des emporte pièce Chauffer votre four à 180 degrés et mettre cette préparation 5 minutes 2ème étape Dans un saladier,...

Compote de pommes en bocaux Ingrédients 1.5 kg de pommes 2 verres d'eau 60 g de sucre en poudre Préparation Épluchez les pommes. Ôtez le cœur et les pépins et coupez-les en dés. Mettez les pommes dans une casserole avec l'eau et le sucre. Cuisez à feu...

Crème aux oeufs Ingrédients 4 oeufs 600 ml de lait 100 g de sucre au choix : sucre blanc ou cassonade 1 gousse de vanille ou 2 cuillères à soupe d'extrait de vanille liquide Préparation Préchauffe ton four à 180°C La préparation est rapide, alors autant...

Crème de rhubarbe Les ingrédients : 300g de tiges de rhubarbe épluchées et coupées en petits morceaux 100g de sucre en poudre Un peu de cannelle , le zeste d'un demi citron 1/4 de litre de lait 1/2 écrémé Deux oeufs 50g de sucre en poudre 25G de Maïzena...

Salade de fruits Fruits : Brugnon Abricot Cerise Cassis Groseille Ajoutez du sucre et un zeste de citron sur les fruits. Laissez fondre le sucre, mettez au frigo

Salade de fraises en verrines Ingrédients 500 g de fraises 50 g de sucre en poudre 1 citron Préparation Laver et équeuter les fraises. Mixer la moitié des fraises avec le sucre, le jus du citron jusqu’à l’obtention d’un coulis. Couper les fraises restantes...